关于家乡美食的调查报告怎么写(《我爱家乡的美食—小调查》)

1.《我爱家乡的美食—小调查》

[我爱家乡美食作文350字] 我的家乡在洛宁,有名的蒸肉就在这里,我爱家乡美食作文350字.它那独特的做法和味道代表了我们洛宁人,每次闻到蒸肉的气味,就仿佛闻到了家乡的气味.

它不仅很好吃,而且做法也不复杂.首先将大肉切成片,将葱切成长段,肉和葱的量要差不多,把两者放入容器,撒少量盐、加入酱油、大茴小茴花椒,腌制半小时左右.腌制肉片的时间里,把粉条烫成八分熟,趁热捞出于肉葱同拌均匀,再撒入适量盐,小学六年级作文《我爱家乡美食作文350字》.最后拌入玉米面,大火蒸四十分钟即可.

洛宁人吃蒸肉,都不盛碗,而是蒸笼蒸笼地吃.在家人团聚的时候,全家人都围着餐桌边吃着蒸肉,边聊着天,会感到非常温馨.它是待客的佳品,香而不腻,余味无穷.

洛宁蒸肉,它虽不是什么山珍海味,但它在我们洛宁可是一顿美味佳肴.那扑鼻的浓香,包含了纯纯的乡情.

河南洛阳洛宁县洛宁县第二实验小学六年级:苗瑞千

2.《我爱家乡的美食—小调查》

[我爱家乡美食作文350字] 我的家乡在洛宁,有名的蒸肉就在这里,我爱家乡美食作文350字.它那独特的做法和味道代表了我们洛宁人,每次闻到蒸肉的气味,就仿佛闻到了家乡的气味. 它不仅很好吃,而且做法也不复杂.首先将大肉切成片,将葱切成长段,肉和葱的量要差不多,把两者放入容器,撒少量盐、加入酱油、大茴小茴花椒,腌制半小时左右.腌制肉片的时间里,把粉条烫成八分熟,趁热捞出于肉葱同拌均匀,再撒入适量盐,小学六年级作文《我爱家乡美食作文350字》.最后拌入玉米面,大火蒸四十分钟即可. 洛宁人吃蒸肉,都不盛碗,而是蒸笼蒸笼地吃.在家人团聚的时候,全家人都围着餐桌边吃着蒸肉,边聊着天,会感到非常温馨.它是待客的佳品,香而不腻,余味无穷. 洛宁蒸肉,它虽不是什么山珍海味,但它在我们洛宁可是一顿美味佳肴.那扑鼻的浓香,包含了纯纯的乡情.河南洛阳洛宁县洛宁县第二实验小学六年级:苗瑞千。

3.写一篇饮食调查报告

原发布者:教育教学文库

关于饮食的调查报告 篇一:关于健康饮食的调查报告 关于健康饮食的调查报告 随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。 2、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃

4.我爱家乡美食的活动过程怎么写

活动过程:

1、滑舌尝美食。“民以食为天”,每个地方都有几个有代表性的名小吃,名点心、名菜等。队员通过各种途径了解本地有名的美食,分小队利用节假日去品尝一番。各小队拍照、写品后感言,作为交流资料。也可以买一些美食与大家分享。评选出“最上镜菜”、“最美味菜”、“最营养菜”等。

2、勤腿跑美食。选择有代表性的美食,以班级为单位,向地方烹饪协会、厨师、饭店或者网络、书籍搜集关于美食的相关资料,了解美食的来源、创造者、影响等。通过调查了解人们对这些美食的建议,从色、香、味、形、养等方面纂写出小调查报告。把大家的建议转交给厨师,以便更好的改良厨艺。了解家庭成员中能做美食的人,向他们学艺取经,分析家庭厨房对食物的要求。通过厨房的变迁,了解我们生活水平的变化过程。

3、巧手做美食。向家人,朋友拜师学艺,学习美食的制作方法。在学校开展“美食小能手”比赛,在学校现场展示。

4、巧嘴推美食。将我们家乡的地方特色菜品利用手抄报、黑板报、网络开展“美食推广”活动,征集优秀广告词,评选美食推广大使,将家乡的美食发扬光大。

5.帮忙写一篇关于调查小吃的社会实践报告喽

通过本次的调查得论 通过这次调查,我知道了很多小吃的危害,小吃虽然好吃,但很多都是不卫生的,尤其是街边小吃,那里的小吃都很多,也很便宜,但卫生很多都是不达标.对健康的影响很大的,但随着社会发展的到来,市民对物质需求越来越多,生活水平的追求,口味也原来越提高了,从而不断发现大街小巷出来了各式各样的小吃。

臭豆腐;麻辣烫等等许多小吃。当食用者在兴致勃勃的享受这样小吃时,却没想到它背后隐藏的是怎样的一张面孔。

许多路边小摊煎炸食物使用的是地沟油。地沟油提炼后会有杂质,里面会沾染黄曲霉素、苯等有毒物质,长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生,如胃的肿瘤、肝的肿瘤。

钱在流通的过程中不知道要经历多少道传播,特别是乙型肝炎病毒、痢疾病毒等其他一些病毒的传播,手直接会沾染上细菌,所以如果拿食物的手和拿钱的手不分,就会通过钱传染病毒,尤其是感染上肠炎、痢疾以及肝炎的可能性大大增加,同时还容易引起急性病发生,如食物中毒、肠炎等。许多小摊会使用面粉,而小摊上用的面粉并没有通过国家卫生标准,其中的过氧化苯甲酰,也就是我们俗称的增白剂含量很可能是超标的,会造成人体维生素的缺乏。

在一些街边小店或摊子上都会使用非一次性的餐具。而这些餐具非但不会清洗,更不用说消毒了。

餐具不经消毒会存在交叉传染,但不是说吃了这样的食物就会得病,因为有一些易患因素。如家族遗传的体质,或经常频繁吃街边小摊的食品;或个人年岁大抵抗力低。

还有一些餐饮人员自身健康状况不明,可能没有健康证,如果吃了这些人提供的食物,传染疾病的几率会更大。烧烤摊的烤架是用形状扭曲的铁皮做的,羊肉串儿堆在一个用塑料布盖着的盆里,装肉的盆看着就不干净,羊肉还是用竹签子穿的。

有居民向记者反映,每天在这里吃的人很多,但烤出来的肉有生有煳,而且呛人的油烟老往居民家里钻,很熏人。烧烤油烟污染,一些杂质吸入以后会引起哮喘、气管炎的发作,长期下去就会形成肿瘤。

烤焦了的肉变质会致癌,烤得不熟就会传播急性肠道传染病,造成食物中毒。而且这些路边小吃摊几乎都没有合格的营业证件,其卫生程度实在让人不敢恭维。

许多的人喜欢吃这些非常不卫生的路边小吃,不仅是对自己身体造成伤害,还会对环境造成很大的危害。那我们喜爱吃路边小吃的朋友们应该如何对待路边小吃呢?看到市场上五颜六色形态各异,品种繁多的小吃品我们应该冷静地去购买。

首先我们要说一下不能购买的产品, 颜色过于鲜亮的,与食物原来本色差距太大的不要买,过红,过绿过白等,这些有可能是用色素来着色的,天然的色素一般都不是太鲜亮。 味道过于奇香,特甜,怪味的食品,这些食品都是已经食用过添加剂的食品。

像香精,甜蜜素,臭豆腐份等, 口感过于嫩,特辣,特脆的不能吃。(以前吃过例外呀) 那么什么样的我们可以大胆去吃呢? 颜色接近于自然,也就是酱油的本色,红曲米的本色等。

味道能闻到植物香料中那种自然的香味。 要注意的一点就是要先看外表,在闻味道别图好奇而购买。

麻辣烫风靡全国,老少皆好,已经成为生活中不可缺少的一部分,我们选择餐馆的时候尽量选择正规场所的,不然也可以在家吃,约三两好友,岂不乐哉。街边小馆子,尤其是推车的我们还是能远则远吧 烧烤最好少吃,如果可以在家烤,不妨先用微波炉调理成半成品,以缩短烧烤时间。

也可先用锡箔纸包裹,再放在炭火上,避免肉直接与炭火接触。在外面吃烧烤,淋上点柠檬汁,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸以及奎宁酸等有机酸,能抑制促进癌细胞生长的各种酶的活性。

同时,我们一些不好的习惯也要戒掉 ·经常在外夜宵 很多人喜欢在夜晚聚餐、烧烤,喝啤酒或是喝大量的饮料,高脂肪饮食增加胰腺的负担,有时会出现急性胰腺炎,发作的时候会呕吐、腹泻。·吃未加热的剩饭菜 吃放在冰箱里的剩饭菜一定要热透。

暑天食物容易腐败,喝水又多,消化道里正常的消化液被稀释,所以肠道和食管中霉菌滋长,容易并发霉菌性肠炎。 ·一口热一口冷 时下不少年轻人喜欢一边吃热腾腾的食物,一边大口喝加冰块的冷饮,这对脾胃虚弱的人伤害更大,日子久了可能得胃病。

上餐馆吃饭时,最好不要空肚吃下太刺激的开胃小菜,避免腹胀生风。·喜好刺激的味觉 咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒……过量吃这些东西会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。

·脂肪太多的食物 这种食物除不易消化外,其滑肠作用常会使腹泻症状加重,因此热天不要多吃油炸、油煎、生冷的食物等等。随着社会经济的发展,进城务工人员的增多,人们对街边小吃的需求也越来越大,这也就让一些摊主在油和食品原料中偷工减料。

虽然路边小吃美味可口,方便便宜,但是卫生状况堪忧。为此,我建议相关部门要加强对于路边小吃摊的管理。

一是加强人们对于小吃卫生的宣传教育,让大家对 “食品卫生”这四个字重视起来,平时在吃小吃前应事先考虑食品的卫生和安全。二是要对小吃摊主进行培训,实行证照管理,定期检查,从卫生方面、技术方面进行指导,让小吃。

关于家乡美食的调查报告怎么写

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